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チューリップ開花❣️
3月28日に花が待ち遠しいとブログに書き、開花はまだだと思っていた。気温の上昇が開花を促したのか、昨日(30日)左端の花が咲いていた。今朝は左3本が大きく開いている。そんなに慌てなくてもいいのにね。「よその桜に気を取られてるから、気づくのが遅いんだよ」と叱られた気分。「綺麗に花を咲かせたんだから、しっかり愛でてよ」はい、わかりました😅淡い黄色の花はとても優しげだ。隣の花は赤色系のようだ。時間差がある...
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満開の桜🌸
東かがわ市入野山にある白鳥温泉の桜を見に行った。（温泉施設は2023年3月31日で閉館）青空の下、満開の桜が出迎えてくれた。とてもいいタイミングで訪れることができた。なぜなら、3月28日はこんな感じだったから。観光協会のHPによると、1本の木に5〜6輪の花が開いた「開花」の状態。それがわずか3日で「満開」になるとは驚きだ❗️山間の広場を取り囲むように桜が植えられている。近くで見ても綺麗なピンク色の花...
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ローズマリーのショートブレッド
ローズマリーの葉を刻み、香りを食べるクッキー❗️ 庭のローズマリーがどんどん伸びている。なぜか花が咲かないまま年月が経つ。剪定をしなきゃ。ローズマリーの葉は爽快で力強い香りがあり、料理や香料、入浴剤など様々な用途で利用される。集中力や記憶力を高める作用もあると聞く。今までハーブティーや肉料理、フォカッチャなどに使ってみた。久々に葉を用いて何か作ろうと思い、ショートブレッドに決めた。...
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上手く時間が使えない😅
4月になったら新年度。仕事を完全に辞めてから2年が経過した。時間はたっぷりあるはずなのに、何事も捗らないのはなぜ？好きなことはするけど、苦手なことは後回しにしてしまう。特に片付けね。 習い事にしてもそう。仕上げの期日がある時は、それにかかりきりになる。そうなると、他のことに手が回らない。切羽詰まらないと動けない。前もって計画的にやればいいんだけど、それがなかなかできない。...
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紡いだ糸でタペストリー
昨年4月から3月までの「わた仕事」講座で、糸をを紡いで草木染めをした。先生が「何か作品を作らなきゃ」とおっしゃっていたので、タペストリーを完成させることにした。写真の糸を使って織ってみよう。去年から縦糸に凧糸を張っていた。どんな図案にしようかと迷って、ほったらかしだったのを取り出す。丘に虹がかかっている風景を織ることにする。まず、水色を織る。初期の糸なので、太くて不揃いだ。緑色、淡い黄色、灰色を加え...
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おばちゃんのお花畑🌷
里山では山桜がピンク色を覗かせてその存在感を示してる。川沿いや公園ではソメイヨシノがほぼ満開を迎えている。春真っ盛りで、お花見し放題の今日この頃。いつも丹精込めてお花を育てているおばちゃんのお花畑を見に行った。日当たりの良い畑をカラフルな花々が彩っている。おばちゃんはその一角にしゃがんで、今日も手入れをしている。秋に来た時は、「春は桜も咲いて綺麗だよ」と教えてくれた。パンジーの群れの中からチューリッ...
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お直しなし❗️
4月最初の生け花講座。花材を見てびっくり。主線となるべき枝物が無く、茎の長い「フトイ」が7本はいってる。思わず「細いー」と声を上げてしまう😁茎のしっかりしたカラーが2本あったので、先生は「カラーを主線に使って、フトイを三角に折り曲げて足元に入れてもいいよ」と。いやいや、そんな高度な技は無理。なんとかフトイを主線にしてみよう。...
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サスカトゥーンベリーとラズベリー
2010カナダ滞在記 その３7月16日(金）今日のlunchはトルティーヤのラップサンド。朝、冷蔵庫の中から好きなものを選んで自分で包む。トルティーヤはトウモロコシの粉や小麦粉で作られた薄焼きパンのことで、メキシコの伝統料理。スーパーでは10枚くらいずつパックにしたものを売っていた。簡単にできて便利。...
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念願の花器が完成した❣️
生け花を習ってるのに、花器を持ってなかった。（先生から2個お借りして家で使っている）せっかく陶芸をやってるので、花器に挑戦することにした。10月11日大まかな形を作る。直径30㎝くらいを目指すけれど、焼くと縮むのでどうなることやら。11月8日内側を削る。底を削り高台を作る。真ん中をへこませる。11月22日高台の内側を削る。厚みが気になって恐る恐るやってたら、先生が「bold！」と。英語のわかる人が「...
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HMで黒豆のパウンドケーキ
久しぶりにおうちでスイーツを作る。黒豆が食べたくて、フジッコの蒸し黒豆を買ってたので使ってみる。黒豆にはアントシアニン、ポリフェノール、タンパク質、食物繊維やビタミン、ミネラル類が豊富に含まれているので、アンチエイジング効果も期待できる。 黒豆のパウンドケーキ《材料》ホットケーキミックス150g 卵1個豆乳100ml 無塩バター40gきび砂糖30g 黒豆60g 《作り方》１...
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春の山菜を味わう
わらびの煮物を作った。お友だちからアク抜きをしたわらびをいただく。（ありがたやー）新鮮なうちに煮物にしよう！（アク抜きをしないと、えぐみや強い苦味が残る） 油揚げと人参を合わせてみよう。（人参は全部は使わないよ） 《材料》わらび150g 人参1/2本 油揚げ一袋⭐️調味料酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1/2 しょうゆ大さじ1和風顆粒だし小さじ1/3 水200cc...
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里桜を愛でる🌸
ソメイヨシノが満開を過ぎて、葉桜になりつつある。久しぶりに中央公園までウォーキングを兼ねた花見に出かけた。すると、大きなピンクの桜が出迎えてくれた。花びらが数えきれないくらいたくさんある大型の花。八重咲の里桜だった。ソメイヨシノが終わる頃に花開くので、桜のバトンタッチは上手いものだ。とても濃いピンク色の花は近くで見ると迫力がある。里桜は若芽と同時に美しく大きな花を咲かせる。ソメイヨシノに次いで多くの...
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レモンケーキに挑戦❗️
今日は午後からお友だちの家を訪問するので、お菓子を作ることにした。いろいろレシピ本を捲ってみたが、ピンとくるものがない。ふとダイソーで買ったレモン型を思い出す。仕舞い込んでまだ使ってないなぁ。じゃあ、レモンケーキに挑戦してみようかな。スマホでレシピをチェックして、いつもの如くアリス風にアレンジ。 レモンケーキ《材料》8✖️5㎝のレモン型8個分⭐️生地無塩バター80g ラカントS40g...
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ジャスパー小旅行
2010カナダ滞在記 その６7月22日（木曜日）楽しみにしていたジャスパーへの1泊2日の小旅行。朝7時にバスで出発🚌10時半にMt.ロブソンで昼食休憩。生憎の雨で山は見えず、バスの中でのランチタイムとなる。11時に出発する時、時計を1時間進め12時に合わせる。（アルバータ州の時間）国内で時差があるなんてすごい。北米大陸の広大さを改めて感じる。...
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石化エニシダの可憐な花
生け花講座のまとめ。今日の花材はまた石化エニシダ。でも白くて可愛らしい花がついている。春のこの時期にだけ花付きのものが出回るらしい。真ん中を高く、左に少し低く入れる。手前に3本目を入れるがどうも安定感がない。次にひまわりを3本、三角形を意識して入れる。スプレーカーネーションをひまわりの足元を囲むように入れる。モンステラの葉は、穴が開いていない綺麗な葉。先生によると、若い葉だかららしい。カーネーション...
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